Aguiari Irina

L'agricoltura di comunità è una pratica di condivisione della terra per la produzione alimentare che, negli ultimi decenni, si è diffusa in Italia fino a diventare un autentico movimento politico. Storicamente, l'autonomia alimentare ha rappresentato una forma di resistenza contro la privatizzazione della produzione e contro il controllo sociale. Nel contesto odierno di emergenza climatica, questo modello incoraggia a trasformare il modo in cui mangiamo ogni giorno. Il volume è pubblicato in Open Access con licenza Creative Commons Attribuzione 4.0 Scarica .PDF Open Access